เลือกหน้า

มะม่วงฟ้าลั่น มะม่วงโบราณ ผลดิบมันและกรอบ เนื้อแน่นไม่เหนียวไม่มีเสี้ยน เปราะกรอบลั่นแตกคาปาก ผลสุกรสชาติหวาน เป็นมะม่วงสายพันธุ์เดียวที่กรอบสุดๆ หารับประทานยาก

มะม่วงฟ้าลั่น พันธุ์มะม่วงมัน โบราณ

อยากรู้รสชาติของมะม่วงฟ้าลั่น มันกรอบและลั่นแตกคาปากอย่างไร ต้องหาต้นพันธุ์ไปปลูก เพราะหากินยาก แทบไม่มีผลขายในท้องตลาด เนื่องจากปัจจุบันมีพันธุ์มะม่วงสายพันธุ์ใหม่ๆ ขึ้นมาเยอะ เกษตรกรจึงหันไปปลูกมะม่วงสายพันธุ์ใหม่ ทำให้พันธุ์มะม่วงฟ้าลั่นเริ่มหายไปจากตลาดผลไม้ไทย ซึ่งพบเห็นส่วนใหญ่แล้วจะพบตามตลาดนักเที่ยวเชิงเกษตรหรือตลาดน้ำ ซึ่งนำมาขายโดยเกษตรกรชาวสวนที่ปลุกเองเสียมากกว่า

มะม่วงฟ้าลั่น มะม่วงมัน เนื้อกรอบและมัน

มะม่วงฟ้าลั่น มะม่วงมัน เนื้อกรอบและมัน

ลักษณะพิเศษ มะม่วงฟ้าลั่น

มะม่วงทุกสายพันธุ์ ต่างก็มีความอร่อยที่แตกต่างกัน และอีกหนึ่งสายพันธุ์ที่มีคนปลูกและรู้จักน้อยก็คือ “พันธุ์มะม่วงฟ้าลั่น” มะม่วงฟ้าลั่นเป็นไม้ผลทรงพุ่ม ทรงทึบ มีเปลือกหนามากพอสมควร ติดดอกติดผลง่าย ผลแก่มันกรอบ เมื่อผลมะม่วงแก่เต็มเต็มลูกโตขึ้น เริ่มแตกต่างก็ตรงที่ผลของมันนั้นจะแตกง่าย เมื่อร่วงหล่นลงพื้นจะเริ่มแตกออกเมื่อผลของมันนั้นแก่ลง เกษตรผู้ปลูกจะต้องคอยหมั่นฉีดฮอร์โมนธาตุอาหารเสริมเพื่อป้องกันผลแตก

ข้อเด่นของมะม่วงฟ้าลั่น

มะม่วงฟ้าลั่นอยู่ในกลุ่มของมะม่วงมัน เช่น มะม่วงมันศาลายา มะม่วงมันหนองแซง เป็นต้น เนื้อมะม่วงฟ้าลั่นแน่นกรอบและมัน มีดสับลงไปลั่นดังเปรี๊ยะ ถือได้ว่าเป็นมะม่วงรสชาติดีอีกสายพันธุ์ของมะม่วงโบราณ ใส่ปากเคี้ยวเสียงดังก๊อบ ผลแก่ขึ้นไครเมื่อไหร่เด็ดมากินได้ทันที จะมีแต่ความหวานมันและกรอบ ผลมะม่วงฟ้าลั่น สามารถรับประทานได้ทั้งเปลือก ในช่วงที่ผลมันยังอ่อนๆอยู่ แต่ว่าเมื่อแก่แล้วเปลือกจะหนาขึ้นเรื่อยๆ ผลของมะม่วงฟ้าลั่น ไม่มีรสชาติเปรี้ยว มะม่วงสายพันธุ์อื่นก็ไม่กรอบเท่ากับมะม่วงฟ้าลั่นและนิยมรับประทานผลดิบๆ เพราะมีรสชาติมันและกรอบ

ทำไมจึงตั้งชื่อว่า มะม่วงฟ้าลั่น

สาเหตุที่คนโบราณตั้งชื่อและเรียกว่ามะม่วงฟ้าลั่น ก็เพราะว่าเนื้อมะม่วงกรอบมาก และมันจะแตกลั่นเองโดยอัตโนมัติ เนื้อเปราะและสามารถกรอบแตกคาปากได้ทันที ผลมะม่วงบางผลที่ยังอยู่บนต้นมะม่วงก็ยังแตกคาต้นเป็นรอยแยก หรือบางผลก็ตกลงมาที่พื้นแล้วแตกเสียงดังมาก หนุ่มสาววัยรุ่นชอบรับประทานผลดิบเพราะว่ามันเคี้ยวมัน กรอบและมัน อร่อย ผลมะม่วงฟ้าลั่น คนไทยสมัยโบราณนิยมรับประทานกันเป็นอย่างมาก ด้วยรสชาติที่หวานกรอบสุด เนื้อไม่มีเหนียวไม่มีเสี้ยน จะรับประทานดิบหรือสุกแบบไหนก็อร่อย

ผลมะม่วงฟ้าลั่น มีขายที่ไหน

ถ้าอยากกินผลมะม่วงฟ้าลั่น แนะนำไปตามตลาดท่องเที่ยวเชิงเกษตร เช่น ตลาดน้ำวัดดอนหวาน ตลาดน้ำดำเนินหรือตลาดน้ำตลิ่งชัน ซึ่งก็พอให้เห็นมีพ่อค้าแม่ค้านำจากสวนมากขายบ้าง แต่ก็ไม่มาก หรือจะหาซื้อตามท้องตลาดผลไม้ ตอนนี้ก็ออกจะหาได้ยากพอสมควร เพราะว่าคนเริ่มปลูกน้อยลงครับ อาจจะมีขายอยู่บ้างเล็กน้อย แต่ท่านใดที่อยากจะรับประทานจริงๆ ก็จะต้องหากิ่งพันธุ์เพื่อที่จะไปปลูกรับรองว่าได้กินตามที่หวังไว้แน่นอน

ผล มะม่วงฟ้าลั่น มะม่วงมัน มะม่วงโบราณ ผลใหญ่เนื้อกรอบมัน

ผลมะม่วงฟ้าลั่น ผลใหญ่เนื้อกรอบมัน

เทคนิคปลูกมะม่วงฟ้าลั่น ให้ได้ผลใหญ่และผลไม่แตกคาต้น

วิธีปลูกมะม่วงฟ้าลั่นเพื่อให้ได้ผลใหญ่และผลไม่แตกคาต้น คนโบราณสมัยก่อนยังไม่รู้เทคนิคการปลูกมะม่วงมันฟ้าลั่น ผลออกมาเท่าไหร่ก็จะแตกเกือบหมด เนื่องจากเมื่อสมัยโบราณวิทยาการทางการเกษตรยังไม่ก้าวหน้าเท่ากับปัจจุบันนี้ ดังนั้นเรามาดูกันว่า ทำไมผลมะม่วงฟ้าลั่นจึงแตกค่าต้นและเรามาดูวิธีการปลูกและการดูแลมะม่วงฟ้าลั่นกัน

  1. คัดเลือกต้นพันธุ์มะม่วงฟ้าลั่นที่มีลำต้นสมบูรณ์
  2. ขุดหลุมปลูกให้ลึกและกว้างโดยประมาณ เช่นเดียวกับการปลูกมะม่วงทั่วๆ ไป
  3. ใส่ปุ๋ยรองพื้นสูตร 25-7-7 ผสมกับขี้หมูหรือปุ๋ยคอกที่คุณมีอยู่ คลุกเคล้าให้เข้ากัน หลังจากนั้นนำต้นมะม่วงลงหลุมปลูก และกลบดินแค่มิดโคนต้นเท่านั้นพอ
  4. ใส่ยาป้องกันแมลงและน้ำยาเร่งราก เทราดลงที่โคนต้นมะม่วง หลังจากนั้นอีก 7 วัน ใส่น้ำยาเร่งรากผสมกับน้ำในอัตรา 50 ซีซี ต่อน้ำ 20 ลิตร เทราดอีกครั้ง ป้องกันต้นมะม่วงปลูกใหม่ชะงักหรือเฉา
  5. หลังจากปลูกมะม่วงฟ้าลั่นลงดินแล้วผ่านไป 2 เดือน ให้ใส่ปุ๋ยสูตร 15-15-15 และฉีดฮอร์โมนธาตุสารอาหารเสริม เช่น สังกระสี เหล็ก แม็กนีเซียม โบรอน ผสมกับสารจับใบ ฉีดทุก 7-15 วัน/ครั้ง
  6. เมื่อ 2 ปีผ่านไป ควรฉีดพ่นฮอร์โมนธาตุอาหารเสริมทุก 10 -15 วัน และใส่ปุ๋ย 8-24-24 เพื่อลดไนโตรเจนและเร่งให้ออกดอกติดผล และควรให้น้ำมากๆ ในช่วงที่มะม่วงเริ่มออกดอก เพื่อป้องกันดอกร่วงและผลร่วง เมื่อมะม่วงออกดอกและติดผลเเล้ว ควรงดให้น้ำ เพราะถ้าน้ำมากไปจะทำให้ผลมะม่วงแตกได้

ถ้าท่านปฏิบัติดังนี้ รับรองมะม่วงฟ้าลั่นของคุณผลไม่แตกคาต้นแน่นอน และวิธีเทคนี้สามารถใช้กับไม้ผลอื่นๆ ได้เหมือนกัน

ข้อมูลอ้างอิง กรมวิชาการเกษตร

ขายกิ่งพันธุ์มะม่วงฟ้าลั่น มะม่วงมันโบราณ จัดส่งถึงบ้าน

ใครคิดที่จะปลูกมะม่วงฟ้าลั่นไว้ขายหรือปลูกมะม่วงไว้รับประทานกินในครัวเรือน อยากได้กิ่งพันธุ์มะม่วงฟ้าลั่นพันธุ์แท้ แบบที่ผลแตกเสียงดังเปรี๊ยะ และกรอบอร่อยถูกปาก ตามหาต้นพันธุ์ได้ไม่ยาก ไปที่ “ศูนย์เพาะพันธุ์ไม้ สุพรรณบุรี” หรือไปที่สวนมะม่วง ThaiG สามพราน นครปฐม ท่านจะได้พบและพูดคุยกับนักวิชาการ ให้คำปรึกษากับท่านได้ในทุกเรื่องของการปลูกทั้งการดูแลรักษา สวนมะม่วงThaiG มีพันธุ์มะม่วงมากกว่า 70 สายพันธุ์ เช่น

  • พันธุ์มะม่วงโบราณ
  • พันธุ์มะม่วงที่คนนิยมปลูกหรือพันธุ์มะม่วงที่ตลาดต้องการ
  • พันธุ์มะม่วงไต้หวัน พันธุ์มะม่วงต่างประเทศ

รายละเอียดเพิ่มเติม มะม่วงฟ้าลั่น และพันธุ์ไม้ผล http://everysale.thaicentralgarden.com/

ขายกิ่งพันธุ์มะม่วง มะม่วงฟ้าลั่น มะม่วงมัน มะม่วงโบราณ มะม่วงไทยหายาก มะม่วงต่างประเทศ

ขายกิ่งพันธุ์มะม่วงฟ้าลั่น มะม่วงไทยโบราณหายาก พันธุ์มะม่วงต่างประเทศ

สั่งซื้อกิ่งพันธุ์มะม่วงฟ้าลั่น ราคาถูก

ติดต่อสอบถามที่ Call Center 0923794398,0891710545
Line ID: @sukanyathaig
Line ID: manow98

ฝ่ายวิชาการ 0815582320 คุณบุญชู เกิดโภคา

Facebook : สุกัลยา เชียงดาว เฮิร์บ https://www.facebook.com/sukanya.dung

Mail: thaicentralgarden@gmail.com